軽米の雑穀

雑穀ば切らしてらったはんで、軽米さ行って参りました。
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秋っぽい空だな~。
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めざすはミル・みるハウス。
ほう、こたらだ炭キャラいだのな。
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隣のアマランサス畑、去年はただの草地だったばって、今年は見事なアマランサス畑さなってました。
そのかわり去年畑だったところは草地。
連作ば嫌う植物だんだべが~。
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アマランサスは白、赤、黒の3種あるんだど。
白はもち種、赤はうるち種、黒は…???
これは白だべが?
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これは黒?
(赤は売ってるの見だごどねはんで)
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緑の萼に緑の葉、赤い萼に赤い葉、赤い萼に緑の葉と3種あるような…。
赤い葉のは、茎も赤のしましま。
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背丈高げくて、わさわさっとかなりの迫力。
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これはアマランサスのなかま、ひゆ科のはげいとう。
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これもひゆ科のせんにちこう。
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う~ん、きんせんかだべが?
花火だけんたしべだの。
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白花もあってら。
うしろの赤は、サルビア。
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ついでにおとなりの九戸まで。
ひまわりひまわり~。
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買ってきた雑穀は…上から白アマランサス、だるまひえ、たかきび、黒アマランサス、ひえ、きび、あわ。
(正確にはアマランサスは雑穀ではないらしい)
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適当に混ぜて米と一緒に炊きます。
マクロビオティックみてに、小洒落た使い方はでぎね~。
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九戸ではかぼちゃば買い込みました。
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by bayabayatto | 2009-08-23 19:34
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