春のいただきもの

浅虫がらのおみやげ…こごみと新たまねぎ~。
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こごみの渋いみどりは、茹で汁さ逃げるんだねえ。
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こごみはごまあえ、新たまねぎはおかかあえ。
めがったです、ごちそうさま!!
ばげままは鶏と豆腐と長芋の蒸したのさ、なめこと納豆のあえだの、ゆうべの残りのすき昆布と筑前煮、豆ごはん。
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ごまあえ、おかかあえ、味付けはどっちも甲文醤油の紫。
甘味ついでらはんで、これ1本でおしまい。
手抜き料理にはもってこいだじゃ~。
(酢味噌あえには、勿論すし酢!!)
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by bayabayatto | 2010-04-16 20:16 | たべもの
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